シモン芋は葉っぱから根まで栄養満点
シモン茶はシモン芋というサツマイモの仲間の葉っぱからできています。
このシモン葉っぱの食物繊維がハンパないんです。
１００グラム中に、５１．３グラム含まれているそうです。
食物繊維が豊富であると知られているきな粉は、１００グラム中、１７グラムの食物繊維。
食物繊維の含有量はシモン芋の葉っぱの勝ち！なのです。
ところで、シモン茶になる葉っぱの部分ではなく、お芋パートもシモン芋はなかなか栄養豊富ということが判明しました。
シモン芋はサツマイモの仲間ということで、「白さつまいも」と呼ばれています。
画像を見た感じ、白いサツマイモはおいしそうには見えません。
調べてみたらば、やはり、お味のほうは普通のサツマイモに期待する甘さを思い描いてはいけないようです。
「良薬口に苦し」と言ったところでしょうか・・・。
シモン芋は、味は、普通のサツマイモに負けましたが、栄養分の含有量は、圧倒的に勝っているそうです。料理を工夫したら、栄養がいっぱいとれそうですね。
カレーに入れちゃえばいいかも・・。（工夫してないか。（￣ー￣；）
葉っぱから、根っこまで全部食べたほうがいい+1 !
このシモン葉っぱの食物繊維がハンパないんです。
１００グラム中に、５１．３グラム含まれているそうです。
食物繊維が豊富であると知られているきな粉は、１００グラム中、１７グラムの食物繊維。
食物繊維の含有量はシモン芋の葉っぱの勝ち！なのです。
ところで、シモン茶になる葉っぱの部分ではなく、お芋パートもシモン芋はなかなか栄養豊富ということが判明しました。
シモン芋はサツマイモの仲間ということで、「白さつまいも」と呼ばれています。
画像を見た感じ、白いサツマイモはおいしそうには見えません。
調べてみたらば、やはり、お味のほうは普通のサツマイモに期待する甘さを思い描いてはいけないようです。
「良薬口に苦し」と言ったところでしょうか・・・。
シモン芋は、味は、普通のサツマイモに負けましたが、栄養分の含有量は、圧倒的に勝っているそうです。料理を工夫したら、栄養がいっぱいとれそうですね。
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